L’ensemble scolaire Barral, via l’OGEC, a choisi la société ELIOR pour assurer la restauration scolaire de votre enfant.
Elior est un spécialiste de la restauration scolaire avec un objectif majeur : proposer à vos enfants de bons repas dans un environnement agréable.
Mr Girard, notre chef gérant, et son équipe cuisinent quotidiennement 800 repas pour les élèves de l’établissement. Ils ont pour objectif de donner aux enfants le goût d’une alimentation saine.
Pour faire de la bonne cuisine il faut de bons produits, c’est pourquoi nous nous engageons à cuisiner des produits « faits maison », des produits locaux, des légumes et de fruits de saison.
Enfin très engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire nous allons accompagner les enfants dans cette démarche par de la sensibilisation au tri des déchets.
Plusieurs fois dans l’année, votre enfant aura le plaisir de déjeuner dans une ambiance festive autour d’un menu thématique. »
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